Szárított szőlőmag

A szőlőtörköly komplex feldolgozásának részművelete az alkohol lepárlás és borkősavkinyerés után visszamaradó préselt szőlőtörkölyből a szőlőmag kinyerése és kíméletes szárítása. A 2014-ben megvalósult szőlőmag-üzemi beruházással létrehozott feldolgozó kapacitás és korszerű technológia alkalmas a beszállított szőlőtörköly teljes mennyiségéből nagytisztaságú szárított szőlőmag előállítására. A szőlőmagból esszenciális zsírsavakban, telítetlen zsírokban gazdag szőlőmag olaj nyerhető.